Cave Plan de Dieu : une caverne d’Alibaba pour les amateurs de vin

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Cave Plan de Dieu : une caverne d’Alibaba pour les amateurs de vin

Cave Plan de Dieu

Cave Plan de Dieu

Les avantages d’acheter son vin directement chez le producteur

Le vin est la boisson la plus bue au monde, juste après l’eau. Pour le cas particulier des Français, le vin est présent sur les tables à toutes les occasions. D’ailleurs, l’Hexagone fait partie des plus gros producteurs et consommateurs de vin dans le monde. Les domaines viticoles sont par ailleurs très nombreux. Cette profusion crée même parfois un certain embarras au moment de choisir les bouteilles. En tout cas, il est recommandé de s’approvisionner directement chez les producteurs.

Pourquoi acheter du vin chez un producteur ?

Il existe de nombreuses raisons qui incitent à acheter du vin auprès des producteurs. En premier lieu, il est assez agréable de discuter avec eux au moment d’acheter le précieux nectar. De cette façon, on peut déjà le déguster sur place et donner ses impressions au vigneron. En même temps, on peut juger de la qualité du vin et apprécier le travail du vigneron. D’autre part, il s’agit d’une occasion unique pour trouver des vins originaux. En effet, certaines bouteilles de la cave Plan de Dieu ne sont pas toujours vendues dans les supermarchés.

Elles peuvent donc être offertes à ses proches, à des amis ou à des membres de la famille. À vrai dire, il s’agit là d’un cadeau unique et qui fera certainement plaisir à son récipiendaire. Par ailleurs, en faisant ses achats à la cave Plan de Dieu, on fait des économies substantielles. Il est vrai que la transaction se fait sans intermédiaire. Ce qui signifie que le prix de la bouteille est plus abordable par rapport aux supermarchés et autres cavistes. Cependant, la plupart du temps, les vignerons vendent leur production dans des cartons, mais plus rarement en bouteilles. Il faut donc vraiment connaître le vin pour pouvoir l’acheter en grosse quantité.

Une grande diversité de vins

Il est indéniable que les domaines viticoles sont très nombreux en France. Toutefois, le domaine Martin séduit de nombreux amateurs de vin. Effectivement, cette exploitation est basée dans la commune de Travaillan, dans le sud de l’Hexagone. Avec le terroir Plan de Dieu, cette commune bénéficie de l’appellation AOC depuis 1983. De son côté, c’est seulement en 2004 que le Plan de Dieu Villages a pu en bénéficier. Depuis plus de 70 ans, le domaine propose du vin de qualité au public, qu’il soit connaisseur ou non. De nos jours, il abrite une boutique où les visiteurs peuvent découvrir l’étendue et la qualité de la production.

Ainsi, le vin blanc adopte un ton floral qui rehausse les fromages et les crustacés de toutes sortes. Alors que le rouge parvient à associer élégance avec finesse et générosité. Ce qui lui permet d’accompagner les abats, les viandes et les préparations à la truffe. Sans oublier toutes sortes de fromages mi-durs à durs. Enfin, les vins rosés du domaine affichent des notes fruitées. Ils s’avèrent donc très utiles pour faire ressortir le goût de la charcuterie, des plats exotiques et des crudités. Par ailleurs, la visite du domaine Martin constitue en général le point d’orgue des vacances dans le Vaucluse. Pour que le séjour se déroule parfaitement, il convient de demander l’aide d’une agence de voyages. Cette dernière est en mesure de tout planifier et de faire les réservations à la place de son client. Son intervention permet à ce dernier de gagner un temps précieux, tout en réalisant des économies.