Domaine du Châteauneuf-du-Pape : un territoire qui produit un vin réputé

Quand on parle de vin, on pense immédiatement à la France. En effet, il s’agit du deuxième plus grand producteur de vin au monde. D’ailleurs, les vins français bénéficient d’une excellente réputation dans le monde entier. Il y a notamment des produits qui séduisent, rien qu’en entendant leur nom. Le Châteauneuf-du-Pape en fait partie.

Gros plan sur ce vin prestigieux

Il faut savoir que le vin Châteauneuf-du-Pape bénéficie d’une appellation d’origine contrôlée (AOC). Plus précisément, cette notion est née de ce vin en 1923 afin justement de le protéger. On peut d’ailleurs affirmer qu’il s’agit d’un des fleurons du patrimoine viticole français. Et même qu’on a affaire à un des plus grands crus produits dans l’Hexagone. Il faut souligner que la colline de Châteauneuf-du-Pape est calcaire. Ce qui explique pourquoi elle a été exploitée pendant longtemps afin de fournir de la chaux. Par ailleurs, ce territoire est balayé par le mistral. D’où un des climats les plus secs de la vallée du Rhône. Effectivement, il bénéficie d’un ensoleillement de 2 800 heures par an. Tout ceci contribue à la bonne réputation du vin du domaine du Châteauneuf-du-Pape.

Il faut souligner que le vignoble du Châteauneuf-du-Pape est célèbre dans le monde entier avec ses 13 cépages. Ainsi, le vin rouge portant cette appellation est dominé par le Grenache noir. Tandis que chez les vins blancs, on a le choix entre la Clairette et le Grenache blanc. La Roussane et le Bourboulenc possèdent également leurs adeptes. D’autre part, il existe de nombreux domaines viticoles qui bénéficient de cette appellation prestigieuse. Parmi ceux-ci, les Vignobles Mayard profitent d’une excellente réputation au sein du domaine du Châteauneuf-du-Pape. Même s’ils ne s’étendent que sur 43 hectares, ils offrent tout de même au public des vins de qualité. Il est vrai que ces vignobles sont entre les mains de la famille Mayard depuis 6 générations. Ce qui fait l’amour de la vigne et de la terre ont toujours guidé ces vignerons de père en fils.

L’agriculture biologique comme guide

Les Vignobles Mayard ont choisi l’agriculture biologique pour se faire une excellente réputation. C’est-à-dire que son équipe privilégie la grande biodiversité et le respect de l’environnement. Ce qui se traduit par une qualité particulière de raisins et une attention de tous les instants sur les terroirs. Ceux qui souhaitent découvrir les vins du domaine du Châteauneuf-du-Pape peuvent d’ailleurs visiter le caveau. Ainsi, il est possible de réserver une dégustation privée de 45 minutes pour découvrir les 4 cuvées du domaine. Vous pouvez en profiter pour en apprendre davantage sur l’histoire de l’appellation et du domaine. Cette visite s’accompagne également d’une présentation des terroirs. Sinon, on peut opter pour une visite suivie d’une dégustation. Celle-ci dure 1 heure 45 minutes et vous permet de visiter les chais de production.

D’autre part, les Vignobles Mayard proposent au public d’adopter des vignes. Dans ce cas, vous allez recevoir une lettre d’information mensuelle qui présente l’évolution de vos vignes. Et lorsque la période de la récolte arrive, vous allez recevoir vos bouteilles, et à votre nom. Il s’agit donc d’une excellente occasion pour visiter cette région viticole célèbre. D’ailleurs, il est facile d’organiser ce genre de séjour en demandant l’aide d’une agence de voyages. L’agence peut s’occuper de l’organisation de votre séjour. Ce qui vous permet de profiter pleinement de chaque moment !